Bau einer begehbaren Kräuterspirale


Wissenswertes

Der Durchmesser sollte mindestens 2,50 m, besser 3 m betragen. Ansonsten ist der Anteil der durchwurzelbaren Erde im Verhältnis zu den Steinen zu gering. Nach oben ist der Größe der Kräuterspirale keine Grenze gesetzt; es gibt Spiralen mit 15 m Durchmesser.

Der Eingang der Spirale soll nach Osten ausgerichtet sein.

Die Höhe im Zentrum soll nicht zu hoch sein, da sonst die Steinspirale selbst zu viel Schatten auf die Vegetationsbereiche wirft.

Eine Spirale mit 3,50 m Durchmesser sollte max. 1,10 m hoch sein.

Vor dem Eingangsbereich kann ein Wassertümpel angelegt werden. Dieser bereichert die ökologische Vielfalt zusätzlich.

Eine kleine Spirale kann in allen Bereichen von außen zwecks Saat, Pflege und Ernte erreicht werden.

Eine Spirale über 3 m Durchmesser muss auf der Steinspirale begehbar sein,, um alle Stellen der Kräuterspirale erreichen zu können.


Pflanzen

Dies ist nur ein Überblick über häufig verwendet Kräuter.

Für Details, umfangreichere Informationen und genaue Angaben über die Ansprüche und Pflege einzelner Arten

sei auf die ausreichend verfügbare Fahliteratur hingewiesen.

 

Einjährige Pflanzen:

☀ Basilikum   ☀ Petersilie   ☀ Majoran   ☀ Sellerie

 

Mehrjährige Pflanzen:

☀ Salbei   ☀ Zitronenmelisse   ☀ Estragon   ☀ Oregano   ☀ Thymian   ☀ Lavendel  

☀ Ysop   ☀ Eberraute   ☀ Pfefferminze   ☀ Schnittlauch   ☀ Weinraute

 

Pflanzen, die sich selbst aussähen:

☀ Kerbel   ☀ Ringelblume   ☀ Kapuzinerkresse   ☀ Borretsch   ☀ Kamille

 

Pflanzen, die frostfrei überwintert werden müssen:

☀ Rosmarin   ☀ Brunnenkresse

 

Pflanzen, die für die Kräuterspirale zu groß werden und daher woanders gepflanzt werden:

☀ Liebstöckl   ☀ Wermut

 

Werden größere Pflanzen in der Mitte (sofern die Bedingungen für die Spezies passen) gesetzt, erleichtert das die Ernte,

kann aber auch zur Beschattung anderer Pflanzen führen.


Der Experte und die wissbegierigen Kursteilnehmer:innen


Vorarbeiten


Schritt für Schritt - Stein auf Stein


Die Drainage ... das Innenleben der Kräuterspirale


Die Kräuterspirale 2011 ... gleich nach der Fertigstellung


Die Kräuterspirale 2017


Die Kräuterspirale 2022

Fotodokumentation in Arbeit. Wir bitten um etwas Geduld. Danke.


Fotos: Christoph Heinzle, Josef Schmelzenbach

Text: Christoph Heinzle und mit freundlicher Genehmigung Auszüge aus dem LFI-Skript von Dr. Martin Lutz